fbpx
Kirjolohi-kurpitsapihvit

Kirjolohi-kurpitsapihvit

Ainekset:  Saimaan Tuore kirjolohen fileejauheliha 280 g 1 pieni kesäkurpitsa (150-200 g)  1 kananmuna  kourallinen tilliä  ½ tl suolaa  ½ tl sitruunapippuria  Voita paistamiseen  Tsatsikia n. 200 g (valmis tai itse tehty) OHJE Lisää...
Kirjolohinachopelti

Kirjolohinachopelti

Ainekset:  Saimaan Tuore kirjolohen fileejauheliha 280 g  200 g nachoja  250 g Chili-juustokastiketta   1 prk salsakastiketta  1 paprika  3 vihersipulin vartta  korianteria tarjoiluun  ½ prk Crème fraîchea 1 avokado   1 lime ...
Kirjolohitacot

Kirjolohitacot

Rapean tuliset tacot Saimaan Tuoreesta  Ainekset 1 pkt Saimaan Tuore kirjolohen fileejauhelihaa  3 valkosipulinkynttä  1 tl limetin kuorta hienoksi raastettuna 1 rku tuoretta korianteria 2 tl voita paistamiseen   ½ limetin mehu (purista loppu valmiiden tacojen päälle)...
Appelsiini-chili kirjolohi

Appelsiini-chili kirjolohi

Ainekset: Saimaan Tuore kirjolohifilee 450 g 1 appelsiini 1 tl chilihiutaleita 1 tl suolaa tuoreyrtit tarjoiluun Ohje Mausta fileet suolalla ja chilihiutaleilla. Leikkaa appelsiini puoliksi ja purista mehu puolikkaasta appelsiinista. Lisää mehu fileisiin ja sivele...
Kirjolohipyörykät naposteluun

Kirjolohipyörykät naposteluun

Ainekset: Saimaan Tuore kirjolohen fileejauheliha 280g 1 pieni sipuli 1 kananmuna 1 tl sitruunanpippuria ½ tl suolaa kourallinen tuoretilliä Viinirypäleet Vesimeloni Cocktailtikut 20-22 kpl. Ohje Pilko sipuli. Lisää jauhelihan sekaan mausteiden ja kananmunan kanssa....
Sasun okonomiyaki

Sasun okonomiyaki

Sasu Laukkosen okonomiyaki on japanilainen kaalipannukakku, joka sopii hyvin viikonloppuun tai vaikka lounasevääksi. Ainekset  1 pkt Saimaan Tuore kirjolohen fileejauhelihaa 1rkl inkiväärimurskaa (valmis käy hyvin) 2-3 munaa L koko 0,5 dl soijaa (normaali tai...